Chương trình bình ổn thị trường

Kỷ lục Guinness “Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới”

SGGP
Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (Guinness World Records - GWR) vừa đến Việt Nam để xác lập kỷ lục “Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới” do Công ty Vifon thực hiện. 

Tô phở kỷ lục được thiết kế đúng theo tô đựng phở Vifon, sử dụng chất liệu inox chuyên dụng cho thực phẩm. Đặc biệt có lớp sợi thủy tinh cách nhiệt ở giữa, đảm bảo an toàn cho người chế biến, có đường kính 2,1m (ảnh), nặng hơn 1,3 tấn, dày 2 lớp. Tô phở bò ăn liền sử dụng hơn 1,35 tấn phở ăn liền cùng các nguyên liệu gồm 1.963 vắt phở bò ăn liền Vifon, 1.200 lít nước dùng phở, 100kg thịt bò organic, 22kg gia vị phở Vifon, 8kg dầu phở bò, 6kg tương ớt Vifon.

Kỷ lục Guinness “Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới” ảnh 1
 Để thực hiện được tô phở, đòi hỏi những kỹ thuật đặc biệt và phối hợp nhịp nhàng của 55 người cùng lúc. Tất cả nghệ nhân chế biến phở đều đã trải qua quá trình đạo tạo chuyên nghiệp. Dung tích tô phở được Trung tâm Giám định tiêu chuẩn chất lượng và đo lường (Trung tâm kỹ thuật 3) kiểm tra bằng các thiết bị được hiệu chỉnh theo tiêu chuẩn quốc tế.
Sản phẩm phở Vifon đã trở thành thương hiệu đa quốc gia, xuất khẩu đến hơn 80 nước trên thế giới; vì vậy, nhân 55 năm ngày thành lập công ty, Vifon đã thực hiện việc xác lập kỷ lục Guinness “Tô phở bò ăn liền lớn nhất thế giới” cho món ăn truyền thống này, góp phần quảng bá hình ảnh của Việt Nam đến bạn bè thế giới. 

THU QUẾ

Tin cùng chuyên mục